8月24日，三元食品发布2026年半年度报告。2026年是“十五五”规划谋篇布局的起步之年，也是公司落地“真鲜活”品牌战略、巩固改革发展成效的攻坚之年。上半年，三元坚持深耕北京，聚焦低温，聚力打赢产品创新、品牌焕新、渠道攻坚、供应链降本增效等攻坚行动，持续推动主业提质增效。

报告期内，三元实现营业收入34.68亿元，同比增长4.1%；实现利润总额2.01亿元，同比增长2.6%。连续两个季度实现营业收入增长，其中北京鲜牛奶同比增长 61.6%，增速跑赢行业及品类，驱动低温整体增长。三元实现北京市场市占率连续稳居第一，经营质量与盈利水平稳步向好，高质量发展底盘持续夯实。

大单品持续引领增长，聚力全品类焕新

面对市场竞争加剧、增长模式承压，三元以战略大单品引领增长，推动产品品类结构升级，形成“大单品引领、全品类焕新”的产品格局，为企业中长期稳定发展奠定基础。

作为低温鲜奶领域的标杆产品，北京鲜牛奶依托100%自有优质奶源，72℃低温巴氏杀菌工艺与7天短保鲜活，树立低温鲜奶品质标杆。凭借扎实的产品力与本土化深耕优势，北京鲜牛奶市场渗透率、终端动销率和用户复购率持续保持高位，继续领跑北京鲜奶市场，稳居北京市场低温鲜奶中高端产品市占率第一，并带动三元低温品类整体向好。

在鲜奶业务稳健增长的基础上，三元创新推出的北京酸奶，精准聚焦母婴家庭、减脂控糖与轻食代餐人群，是国内首款同时斩获“清洁标签产品0级”与“天然配料食品”双认证的酸奶，以极简配方、天然健康的产品特质，开创天然健康酸奶新赛道；北京纯牛奶则以 60 天短保打破“常温无鲜活”固有认知，重塑常温乳制品鲜活品质新标准。

作为三元高端乳制品核心品牌，八喜持续深耕高端冰淇淋、冰淇淋蛋糕赛道，依托品牌积淀、品控体系与配方创新，成功推出春节季节口味爆款，全新支棒系列、慕斯系列，以差异化、高品质的产品矩阵，持续赋能公司高端乳制品增长。

同时，三元深度激活老字号本土底蕴，三元梅园深耕特色“酪”品类核心赛道，全新推出抹茶系列、酒酿拿破仑宫廷酥酪等新品，实现经典酪品的年轻化、风味化升级，不断拓展消费场景；北京市牛奶公司以“现打鲜奶+现制饮品”的全新业态持续焕新产品矩阵，2026年夏季完成新一轮新品迭代上新，推出3款冰奶饮品与6款酸奶碗产品，丰富门店现制产品矩阵，贴合年轻消费群体对鲜果、轻食、乳制品的消费需求。

在丰富产品矩阵、创新消费业态的同时，三元持续联动上下游产业链资源，锚定乳制品天然化、健康化、场景化创新方向，加快推动产研开放生态建设。对内依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心、农业农村部健康乳品加工技术重点实验室等国家级平台夯实自研实力，对外携手安德鲁、诺和新元等行业头部企业，从配料研发、工艺创新及供应链标准进行共建共创，强化全链路技术支撑，打造具备深度创新能力的乳业开放生态圈。

“真鲜活”战略深度落地 锻造长期发展核心竞争力

2026 年上半年，三元正式发布“真鲜活”品牌战略，搭建“真、鲜、活”核心价值体系：依托首农食品集团28座自有牧场实现100%自控奶源根基、通过T+0 生产配送模式与一体化自有冷链体系兑现短保承诺，以及全产业链闭环溯源能力，三元从源头品质、极致新鲜到安全可控，全方位契合大众营养健康消费升级需求。在此基础上，三元持续丰富全品类产品矩阵，以消费者为中心推动精细化运营，构建从低温到常温、从标杆产品到覆盖“一老一小”全生命周期的多元供给体系。

2026年春节，三元围绕“三元北京味儿，让年更对味儿”主题，深度融合北京城市文化，推出“城意满满”十六城春节限定礼盒。凭借特色城区主题设计，礼盒上市后迅速成为市场热门“年味社交货币”，社交平台自发传播热度高涨，礼盒销售额突破5000万元，顺利打响品牌升级“开局之战，进一步强化三元作为“北京礼物”的文化社交属性。

在文化营销破圈的基础上，三元持续深化品牌战略落地，携手天猫超级品牌日IP，整合旗下明星单品、爆款好物与营养新品，通过集中资源、集中曝光、集中让利，为消费者打造一站式乳制品选购盛宴。活动期间，三元依托天猫平台的大数据能力、精准流量分发、内容种草、直播转化、全域投放等多元玩法实现品牌声量曝光与消费转化的高效衔接，进一步放大“真鲜活”品牌战略的市场影响力。

此外，三元还创新打造专属城市级IP——“三元北京牛奶节”，以百万瓶普惠福利串联线上线下全场景，搭建“品牌传播—渠道触达—消费转化—用户沉淀”的完整业务闭环。开创区域乳企全域IP化运营新范式，成为品牌深耕本土市场、链接全城消费者的核心标杆项目。节日全网曝光近1.4亿次，累计触达超130万人次；线上联动京东打造618巅峰盛典实现GMV同比增长46%，联动淘宝闪购、美团等即时零售渠道抢占近场消费市场；线下深度覆盖北京市场商超、社区终端，携手支付宝“碰一碰”沉淀用户数据，反向指导精细化运营，有效提升低温核心产品用户复购率。

三元以春节在地文化营销实现品牌破圈，强化本土文化标签与社交价值；以电商及新零售渠道势能，夯实北京市场根基；以北京牛奶节城市级IP创新品牌营销模式，构建长效用户运营体系。不仅充分挖掘七十载老字号本土底蕴，跳出传统营销模式，更以文化赋能品牌、以城市IP深耕市场，打造出专属区域头部乳企的差异化营销打法，形成了可复用、可延展、可借鉴的地域营销样板，为本土区域品牌突破行业同质化竞争、实现品牌价值与市场规模双增长树立标杆。

深耕北京，T字型渠道战略激活增长动能

筑牢本土市场、坚持长期价值深耕，是三元稳健发展的底气。2026年上半年，三元紧扣“深耕北京、聚焦低温、B端突破”核心方向，以T型渠道战略向下扎稳本土基本盘，加速向外拓展，以渠道体系的深度改革，构筑企业长期高质量发展的坚实底座。

三元聚焦“鲜达万家”专项行动构建终端护城河，在北京区域新增终端铺市4000余家，有效提升传统渠道网点密度与产品上架水平。同步推进“门头大店计划”，建设品牌旗舰店与终端形象样板，并落地终端标准化陈列体系，推动终端运营由广度铺点转向深度运营与价值渗透，强力拉动北京鲜牛奶业务增长。

线上渠道拓展，三元专项组建电商发展部，统筹整合全域平台资源，实现线上渠道专业化、体系化运营。战略绑定京东、天猫等头部电商平台，依托京东巅峰盛典周、天猫超级品牌日等核心营销IP，深度开展产品定制、营销联动，深耕内容种草、直播转化、用户精细化运营，构建全域线上增长体系。2026年上半年电商业务收入同比增长26%，成为三元渠道增长的核心亮点与重要增量引擎。

与此同时，三元持续优化经销商梯队结构，聚焦优质头部经销商开展精准赋能、资源倾斜，培育高质量渠道合作伙伴，严格落地区域价格管控机制，规范全域渠道价格秩序，全面净化渠道生态，为终端深度精耕、全域渠道拓展筑牢稳固的体系支撑。

截至目前，三元已形成传统渠道提质增效、定制业务增收赋能、电商及即时零售提速突围的多元协同渠道增长格局。T字型渠道战略落地成效显著，改革红利持续释放，既夯实了北京本土基本盘，打通了全域增长通路，也充分彰显了三元清晰的战略定力、扎实的产业根基与强劲的长期发展韧性，持续树立区域乳企渠道革新、高质量发展的标杆。

深化改革精益赋能，夯实企业高质量发展硬核底盘

在市场与渠道业务持续突破的基础上，三元坚持向内深耕、向管理要效益，以机制改革、精益生产与数字化转型为核心抓手，持续夯实产业链后端运营底盘，全面激活企业高质量发展内生动力。作为北京市属国企子企业综合改革首批试点企业，三元统筹推进治理优化与机制创新，筑牢制度根基；生产端持续优化产能布局，完成8家供应链工厂的组织精简与设备升级，淘汰落后产能，提升运营效率。同时，加速数字化转型，引入AI强化全链条精益管控，完善数据治理体系，提升经营决策精细化水平；设立电商发展部，整合资源强化线上运营，实现前端市场与后端供应链高效联动。

系列改革提质、精益增效举措，及持续迭代的供应链体系，为多元业务提质扩容提供坚实支撑。报告期内，公司多元业务持续增长，学生奶收入同比增长19%；同时依托全产业链协同优势积极拓展增量赛道，战略投资必如食品、深度布局B端餐饮领域，持续挖掘产业协同价值，培育企业全新增长曲线。

深耕不辍筑实效之基，稳步前行积长远势能

从战略大单品突破，到品牌营销创新；从北京市场深耕，到全国渠道拓展；从精益管理提效，到改革机制焕新，2026年上半年，三元正以产品、品牌、渠道、改革和产业能力的协同提升，持续夯实经营底盘、筑牢高质量发展根基。

路虽远，行必至。站在"十五五"开局的新起点，三元选择做"难而正确"的事——不追短期风口，深耕自有奶源与鲜活品质；不畏攻坚之艰，以T型渠道改革打通增长通路。向下扎根，向上生长，三元这份定力与韧劲，正把每一步扎实的积累，转化为穿越周期的底气。

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