一代人的青春与记忆,都藏在“酒”里了

“峨眉的名声远,酒家却不大,开的是夫妻店,来客都坐不下。这个要了一碗回锅肉,那个要一碗菜豆花,外地人不晓得要啥子,想吃川味又怕麻辣,那就请你喝一杯五粮液……”

上世纪80年代,凭借这首四川民歌《峨嵋酒家》,时年不到三十岁的著名艺术家阎维文在中央电视台第二届全国青年电视大奖赛中摘得第三名的好成绩。

如今,三十年过去了,回忆起当时的旋律,他依旧能高亢唱上几句。伴随着一个个经典名曲红遍大江大北,阎维文早已成了一个家喻户晓的名字。他的歌声,更是陪伴了一代人的成长。但鲜有人知的是,除了歌唱家,他还有另一个身份,那就是藏酒家。

酒文化里的时代记忆

从事歌唱艺术至今整整五十年,藏酒至今整整四十年。

歌唱和藏酒,一生最热爱的两件事,阎维文都做到了极致。在广州香格里拉酒店的五粮液经典之夜·新品发布收官活动上,阎维文讲述了自己与藏酒的故事和情感。

中国音乐家协会理事、著名艺术家、名酒收藏家阎维文

歌唱传播了真善美的意义,而在藏酒中,则更深深感受到了传承历史与文化的责任。2008年我国第一次举办奥运会,夺得金牌数量世界第一,阎维文激动地邀请每一位奥运金牌获得者在精心准备的五粮液瓶子上签下了名字,用这样的方式记录下这个意义非凡的历史性时刻,或许是他那一代人独有的方式。

“我们这一代人,对每一瓶五粮液的酒瓶非常有感情,他记载了我们很多很美好的事情。”阎维文说,每当感到疲惫的时候,这些瓶子上奥运健儿的签名,都会带给他很好的回忆。

对酒文化的珍视,或许大多数中国人和阎维文一样,不止于触动感官的味蕾体验,更在于其见证了无数个生动故事和美好瞬间。当这些伴随一代人成长的记忆经典,历经时代变迁,愈显弥足珍贵时,能否让其重新回归,让经典更加经典?

以经典致敬时代

“经典五粮液”是对美好时光的追忆。

“这瓶五粮液让我想起了小时候和我的外公。外公是退伍军人,就爱平时喝点小酒,下一碟花生米。外公说,好酒喝起来是不一样的,看着舒服、闻着舒服、喝起来更舒服。依稀记得那年是他70大寿,妈妈和爸爸商量着用当月的工资买了一瓶五粮液,还准备了一桌子的饭菜。外公笑的合不拢嘴,酒的香味围绕着桌子的饭菜蔓延开来,至今印象深刻。”江苏的张先生说。

“经典五粮液”的瓶身正是沿袭了过去的经典造型——诞生于20世纪60年代的五粮液“鼓型瓶”造型版本。

这是一代人心中经典的难忘造型。在那个物质匮乏的年代,人们只有家里发生大喜事时,才会拿出珍贵的酒招待亲朋好友或宾客,通过“感情深一口闷”展现对情谊的重视。“鼓型瓶”造型五粮液连接了人们的记忆和情感,见证了家国由弱到强的变迁,也在人们心中留下了特殊的记忆。

时代变迁,与当时的环境形成鲜明对比的是,中国社会已发生了天翻地覆的变化:物质生活极大丰富,人均可持续收入连续攀升,消费升级新趋势日益明显。

随之而来,饮酒文化也发生了变化。越来越多的消费者喝酒不仅为了联络情谊,也为了愉悦自己,“酒饮小醉”“喝好酒”成为更多人的选择与共识。数据显示,白酒在天猫的整体销量和2年前相比上涨了80%,此外,产品 “品质”作为酒消费者最核心的追求,也越来越受到重视。

改革开放40年,从试验摸索到信步前行,人们的生活日新月异。“经典五粮液”带着一代人共同的记忆和故事走来,既是以经典致敬时代,也是顺应消费升级趋势,不断满足消费者更高层次的需求。至此,五粮液核心产品体系将更趋完善,等级性和辨识度进一步提升。

拥抱新时代,中国传统酒行业经历了怎样的探索前行?

既要守正也要创新

坐拥三江的宜宾有4000余年酿酒史,更有“中国酒都”之美誉,五粮液发源于此。

得天独厚的生态环境和历史底蕴加持,赋予五粮液享誉中国乃至世界的天然优势,坚守卓越品质的同时,顺应消费升级的趋势,不断丰富产品体系,让中国白酒与消费者的理念和需求同频共振。

当千帆历尽,曾经的少年共同举杯,记忆中的经典和极致回味还能如昨日重现,真挚交流与情感依旧延续。“经典五粮液”新品发布,让经典穿越时空而来。

五粮液用经典新品诠释的是中国酒文化和酒行业不断演变与发展的深刻内涵——既要保留经典和传统,也要与时俱进,用开拓创新的精神,触达消费者内心。

正因如此,经典五粮液新品发布活动继上海、成都举办后,最后的收官活动选址在广州更加显得意义非凡。

作为改革开放的前沿阵地,广州既是深度参与者,也是受益者。以创新作为发展的重要基因,广州成为名副其实的活力与创新之都,引领了中国经济的发展。

创新为城市发展注入了灵魂,也是企业不断前行发展的内在驱动。面对新时代,五粮液以产品创新推动新型消费扩容提质、引领行业发展,积极融入“一带一路”、粤港澳大湾区、成渝双城经济区等国家战略,以高质量要求推动企业创新发展。

五粮液集团党委书记、董事长李曙光

“面向‘十四五’,五粮液将更多依托广州这一开放性、开创性、开拓性的国际化大平台,以更加开放的姿态、更加创新的思维、更加前瞻的眼光,保持战略定力,把握发展机遇,壮大民族品牌,办好一流企业。”五粮液集团党委书记、董事长李曙光说。

未来,五粮液将继续不忘初心,创新前行。向世界讲好中国白酒的传承与创新故事,用经典产品致敬时代,满足人们对美好生活的向往。

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责任编辑:yt421
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